यह प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, फोलेट और अन्य पोषक तत्वों का बेहतर स्रोत हो सकता है
ब्राउन ब्रेड विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक जैसे विटामिन और खनिजों का भी अच्छा स्रोत है.
ब्राउन ब्रेड को गेहूं से बनाया जाता है। इसलिए इसे सफेद ब्रेड की तुलना में बेहतर कहा जाता है।
स्टोर और बेकरी से खरीदा गया ब्रेड आमतौर पर रूम टेम्परेचर पर पांच से छह दिनों ठीक तक रहती है।
दूध रोटी खाने से कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन और विटामिन जैसे पोषक तत्वों की पूर्ति होती है
अंडे, मीट और पनीर जैसे प्रोटीन स्रोतों के साथ ब्रेड को मिलाकर उच्च कैलोरी और बेहतरीन डाइट तैयार कर सकते हैं.
आटे को फूलने में मदद करता है और इसे एक लोचदार बनावट देता है।
100 ग्राम ब्रेड में 0.5 ग्राम प्रोटीन होता है.